- Made By Lisa ☆: 3 Receitas de Bolos de Caneca

13.6.17

3 Receitas de Bolos de Caneca

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Oi, pessoal!

Sei que ando bem sumida por aqui, mas a escola anda realmente me sobrecarregando ç.ç Pelo menos, as férias estão chegando, e, além de poder descansar, ainda tenho uma viagem muito importante, para a qual estou muito animada, e pretendo contar aqui em breve >3<

Indo ao tópico da postagem: estamos, enfim, no inverno, uma das minhas épocas preferidas do ano <3 Por isso, trago aqui três receitas de bolos de caneca bem fáceis e maravilhosas para se deliciar durante a estação. Estas foram as primeiras que comecei a fazer quando comecei a me interessar por culinária, recentemente. Quem sabe não inspiram você também?


Obs¹: Todas elas foram tiradas do vídeo abaixo, da Youtuber americana Rosanna Pansino, assim como as fotos. Porém, abaixo, deixo "minha versão" das receitas (o de Espresso, por exemplo, troquei para Cappuccino), levemente adaptadas para os ingredientes que você pode achar com mais facilidade aqui no Brasil.
Obs²: Todas as receitas tem, basicamente, o mesmo modo de preparo (misturar ingredientes secos, acrescentar os molhados, dividir a massa e levar ao microondas), mas deixei tudo explicadinho para ninguém confundir. Porém, se vocês forem igual eu, vão fazer essas receitas tantas vezes que vão decorar tudo rapidinho, hahaha

Obs³: Cada microondas funciona de um jeito diferente, então o tempo pode variar. Aconselho a deixar um minuto da primeira vez, e, se não estiver bom, deixar por mais dez segundos.

A imagem pode conter: xícara de café e bebida A imagem pode conter: bebida A imagem pode conter: xícara de café
Chocolate - Espresso - Maçã
  • "Farinha Chique"
Todas as receitas incluem o que chamo de "farinha chique", que é, basicamente, uma farinha que já vem com fermento, e que é mais indicada para estes bolos, que são todos feitos no micro-ondas. Você pode encontrá-la pronta para comprar, mas prefiro seguir a receita abaixo, com ingredientes mais fáceis de encontrar ><

  • 1 xícara de farinha
  • 1 1/2 colher (chá) de fermento
  • 1/4 colher (chá) sal

É só todos os ingredientes e guardar em um potinho para suas receitas futuras.
  • Bolo de Chocolate
*Rende duas porções

Ingredientes:

  • 1/3 xícara de farinha chique
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 pitada de sal
  • -1/4 xícara de leite
  • 1 ovo em temperatura ambiente
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1/4 xícara de gotas de chocolate

Modo de preparo:

  1. Misture os ingredientes secos (farinha chique, açúcar, açúcar mascavo, cacau em pó e sal) em uma tigela.
  2. Acrescente os ingredientes molhados (leite, ovo, manteiga derretida e essência de baunilha) e misture.
  3. Acrescente as gotas de chocolate e misture.
  4. Divida a massa entre duas canecas grandes e leve, uma de cada vez, ao microondas por 60~70 segundos.

  • Bolo de Cappuccino
*Rende duas porções

Ingredientes:

  • 5 colheres (sopa) de farinha chique
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de cappuccino em pó (ou do café solúvel de sua preferência)
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 1 Ovo em temperatura ambiente
  • 2 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo:

  1. Misture os ingredientes secos (farinha chique, açúcar, açúcar mascavo, cappuccino em pó e sal) em uma tigela.
  2. Acrescente os ingredientes molhados (leite, ovo e óleo de coco) e misture.
  3. Divida a massa entre duas canecas grandes e leve, uma de cada vez, ao microondas por 60~70 segundos.

  • Bolo de Maçã
*Rende uma porção

Ingredientes:

  • 1/4 de xícara de farinha chique
  • 1 colher (sopa) de açúcar / adoçante
  • 1/4 colheres (chá) de canela
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de molho de maçã
  • 1/2 maçã cortada em cubos.


Modo de preparo:

  1. Misture os ingredientes secos (farinha chique, açúcar / adoçante, canela e sal) em uma tigela.
  2. Acrescente os ingredientes molhados (leite e molho de maçã) e misture.
  3. Acrescente a maçã em cubos e misture.
  4. Coloque a massa em uma xícara e leve ao microondas por 60~70 segundos.
*A caneca não precisa ser grande, pois essa massa não cresce tanto.

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